Los quesos suizos se elaboran cada día exclusivamente con leche cruda procedente de vacas alimentadas con hierbas y pastos naturales. Son sinónimo de sabor único, calidad inigualable y, naturalmente, no contienen ni gluten ni lactosa.
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10 Barcelona Experiences by Le Gruyère AOP, la ruta gastronómica en la que 10 de los restaurantes más top de Barcelona rinden homenaje a Le Gruyère AOP
A partir del 13 de noviembre, y durante un mes, 10 chefs de referencia de la Ciudad Condal de la talla de Carles Abellán (Tapas 24), Takeshi Somekawa (Dos Pebrots), Jordi Esteve (Nectari),…
Jon Cake y Gio&Sam lanzan ediciones especiales de sus reconocidos cheesecakes con los quesos suizos Emmentaler AOP, Le Gruyère AOP, Appenzeller® y Tête de Moine AOP
Jon Cake y Gio&Sam, los respectivos proyectos de los chefs pasteleros Jon García e Iván Arévalo, elaboran sus célebres pasteles de queso con Emmentaler AOP, Le Gruyère AOP, Appenzeller® y…
