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Huevo en pequeño molde

  • Vegetariana
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Ingredientes

Para 4 personas

  • 80 gr de de Gruyère, rallado
  • 2 cucharadas de cebollino, finamente picado
  • 4 huevos
  • sal, pimienta del molinillo
  • papel aluminio para cubrir

Preparación

  1. Espolvorear el fondo de los moldes de Soufflé con un poco de queso rallado y cebollino.
  2. Romper un huevo crudo en cada molde, condimentar. Espolvorear con el resto del queso y cebollino.
  3. Tapar los moldecitos con papel aluminio. Colocar sobre una lámina de hornear. Cocinar en la mitad del horno precalentado a 180 °C durante 10 min.

Queso en esta receta

Le Gruyère AOP

valoración

Recipe source

Diese Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt. Die Swissmilk Website umfasst über 8‘000 Gratis-Rezepte, Kulinarische Tipps, Wissenswertes über Milch und Ernährungsinformationen.
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