Ingredientes
Para 4 personas
- 300-400 gr de verdura, p.ej. zanahoria, pepino, colinabo, rábano, hinojo. Pelar y cortar la verdura en palitos largos de igual tamaño.
- 250 gr de queso, p.ej. queso de montaña, Emmentaler AOP, cortados en palitos largos de igual tamaño
- mostaza para untar
- 100 gr de jamón
Preparación
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Untar la verdura y el queso con poca mostaza. Enfardelar 2 verduras y 1-2 palitos de queso y enrollar con 1 loncha de jamón.
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Colocar en un recipiente. Poner en frío hasta consumir.
Bon
Appétit
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