Ingredientes
Para 8 brochetas
- 8 pinchos pequeños de metal o madera
- 120 g de Appenzeller®
- 8 rebanadas de carne de los Grisones
- 1 rábano negro (o un rábano rosado grande)
- Salsa de soja o salsa yakitori (en tiendas asiáticas)
Preparación
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Precaliente el horno a 200 ° C (th 6/7). Cortar el queso en 8 trozos de 1 cm de ancho y unos 10 cm de largo. Planta cada pieza de queso
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en un pincho, luego rodearlo con una rodaja de carne de los Grisones, apretando bien el queso.
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Coloque las brochetas en una fuente para hornear y hornee por unos 3 a 5 minutos hasta que el queso se derrita.
Bon
Appétit
Appétit
