Ramequines con pan y L'Etivaz AOP

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 cucharada de mantequilla
• 300 g baguette
• 200 g de L'Etivaz AOP en tiras
• 2 huevos
• 2,5 dl de leche
• Nuez moscada
• Sal, pimienta

Preparación

1. Precaliente el horno a 180 °C. Barnice con mantequilla los moldes. Corte las baguettes en cubitos. Posteriormente, llene los moldes alternando el pan cortado con las tiras de L'Etivaz AOP.
2. Bata los huevos y mézclelos con la leche. Sazone con sal, pimienta y nuez moscada.
3. Vierta la mezcla sobre los moldes.
4. Hornee durante unos 20 minutos.
5. Sirva en el plato.