Ensalada de pepino y sandía a la menta con Appenzeller®

0.0 estrellas / 0 voz
Sin carne

Ingredientes

Para 4 personas

  • ½ sandía, cortada en cubitos
  • 1 pepino, cortado en cubitos
  • Menta picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 50 g de Appenzeller®, en tiras
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. En un tazón, mezcle los dados de sandía con pepino y menta. Agregue el aceite de oliva, sal y pimienta.
  2. Agregue las tiras de Appenzeller®.
  3. Decore con hojas de menta.
Bon
Appétit

Queso en esta receta