Brochetas de jamón y Le Gruyère AOP

Ingredientes

Para 12 personas

• Palillos (para sujetar todos los ingredientes)

• 12 lonchas de jamón serrano
• 12 trozos de queso Le Gruyère AOP
• Un puñado de hojas de lechuga
• Un puñado de tiras de tomates (secados al sol)

Preparación

1. Colocar una loncha de jamón serrano a modo de base.
2. Colocar, sobre el jamón, un trozo de queso Le Gruyère AOP, tiras del tomate, y algunas hojas de la lechuga.
3. Enrollar la brocheta y sujetarla con la ayuda de un palillo.
4. Repetir el proceso hasta conseguir la cantidad de brochetas deseada