A nivel internacional, el nivel del sector lácteo suizo es ya muy alto. Para que también se pueda comunicar, en septiembre de 2019 se presentó "swissmilk green", el nuevo estándar del sector para la leche suiza sostenible. La leche y los productos lácteos que cumplen los requisitos de "swissmilk green" pueden exhibir la nueva etiqueta.
"swissmilk green": el nuevo estándar del sector para la leche suiza sostenible.
En el mercado suizo ya hay muchas etiquetas vinculadas a la producción sostenible, incluso en relación con los productos lácteos. "swissmilk green" se utilizará como complemento de las marcas y etiquetas propias existentes y pretende ser un nuevo estándar en la industria láctea suiza. Con este programa, la Interprofesión Láctea es pionera para todos los demás sectores de la agricultura suiza.
Muchos productores, sobre todo en el segmento de los quesos suizos, cumplen ya prácticamente la normativa "swissmilk green". La nueva etiqueta pretende normalizar -y posiblemente mejorar- el alto nivel de los productores de leche suizos en términos de bienestar animal, alimentación, proximidad y salud. "
