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Büffelweichkäse
Büffelweichkäse

Büffelweichkäse

«Weichkäse mit Weissschimmel. Schnittfester bis sehr weicher Weichkäse, je nach alter. Die Büffelmilch verleit diesem Weichkäse einen ganz einzigartigen Geschmack. Dieser Weichkäse wird, wie alle anderen Büffelprodukte auch, von Kuhmilchalergikern in der Regel sehr gut vertragen.  »
Chäshütte Meierskappel GmbH, Meierskappel
Queso blando
Tipo de queso
Leche pasteurizada
Procesamiento de la leche
Leche de búfala
Tipo de leche
Queso de crema
55%
Contenido de grasa
Cuajo microbiano
Cuajo
Cuajo
Tolerabilidad
Sin gluten
Semanas
1-5
Duración de la curación
Sabor
Suave
Cremoso
Labels
Bio
Región
Suiza Central
Estación
Todo el año
Tamaño de la rueda
150.00 g

Der Produzent und Verkäufer

Chäshütte Meierskappel GmbH

Dorfstrasse 14
6344 Meierskappel
Telefon: 041 790 13 91
Telefax: 041 790 57 34

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