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Aletsch Raclette
Aletsch Raclette

Aletsch Raclette

«Lagerempfehlung für den Konsumenten Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Zum Genuss als Tischkäse eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen. Konsumentenempfehlung Eignet sich ausser für Raclette auch für alle warmen Käsespeisen wie Cordon-Bleu, Toast Hawaii, Käseschnitten, Gratin, Käsekuchen usw. Der Fondue-Mischung beigegeben, macht er das Fondue sahnig und fördert die Verschmelzung der verschiedenen Käsesorten. »
Walker, Bitsch
Queso semiduro
Tipo de queso
Leche termizada
Procesamiento de la leche
Leche de vaca
Tipo de leche
Graso
Mín.
45%
Contenido de grasa
Cuajo animal
Cuajo
Cuajo
Tolerabilidad
Sin gluten
Meses
4
Duración de la curación
Sabor
Cremoso
Aromático
Región
Valais
Estación
Todo el año
Tamaño de la rueda
5.00 kg
Walker

Furkastrasse 164
3982 Bitsch
Telefon: +41 27 928 62 62

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