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Agrocella AOP
Agrocella AOP

Agrocella AOP

«Geschmediger Schimmelkäse, harmonisch im Geschmack. Ohne Zusatzstoffe. »
Queso semiduro
Tipo de queso
Leche pasteurizada
Procesamiento de la leche
Leche de vaca
Tipo de leche
Cuarto de queso graso
Mín.
15%
Contenido de grasa
Cuajo microbiano
Cuajo
Cuajo
Tolerabilidad
Sin lactosa
Sin gluten
Meses
2-4
Duración de la curación
Sabor
Suave
Salino
Fornido
Región
Noroeste de Suiza, Tesino
Estación
Septiembre-Febrero
Tamaño de la rueda
300.00-800.00 g

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