La raclet suïssa, una delícia per socialitzar en qualsevol ocasió
La raclet sembre cau bé, amb independència de si se serveix de manera tradicional com els habitants de Valais (a l'estiu, untada sobre mitja fogassa de pa) o en la versió clàssica (preparada en cassoles petites a la taula). L'exquisit plat de formatge ha estat durant molt de temps un dels plats preferits dels suïssos.
