Raclette Suisse®
Raclette Suisse®

Raclette Suisse®

En base a los textos de los monasterios de Obwalden y Nidwalden, podemos suponer que ya en 1291 Guillermo Tell disfrutó del 'Bratchäs', así se denominaba entonces al queso Raclette, que se fundía en un fuego abierto y la masa derretida se iba sirviendo sobre platos.

La generación joven ha asumido el conocimiento y la pasión por el producto. De esta forma, a partir de las hierbas de las praderas situadas al norte de los Alpes se elabora un producto único, símbolo de la tradición y cultura suiza. Raclette es un auténtico pedazo de Suiza – y únicamente la marca Raclette Suisse® garantiza la pureza, calidad puntera y seguridad del producto.

Recetas con este queso