Recetas con quesos suizos
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Croque-monsieur Le Gruyère AOP

Croque-monsieur Le Gruyère AOP

Ingredientes

Para cuatro personas:
12 rebanadas de pan tostado
2 cucharadas de mantequilla
5 cucharadas de crema densa
50 g de Le Gruyère AOP rallado
8 lonchas de Le Gruyère AOP
100 g de jamón cocido, en lonchas
2 tomates, en rodajas
Sal y pimienta

Tiempo requerido: Preparación: 15 min Tiempo de cocción: 15 min Facil

Preparación

1. Precalentar el horno a 220 ° C. Unte las rebanadas de pan con mantequilla. Mezcle la crema con Le Gruyère AOP rallado, sal y pimienta.
2. Ponga 4 tostadas en la encimera. Unte la crema, las rodajas de Le Gruyère AOP, el jamón cocido y tomate. Ponga en cada croque una tostada que decore de la misma manera. Termine con una tostada con mantequilla. Átelo con hilo de comida.
3. Coloque el croque-monsieur en una fuente para horno. Hornee de 15 a 18 minutos.

Consejo de preparación

Delicioso con pequeñas cebollas y ensalada de lechuga.

Queso en esta receta

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